第一次做面包 等比例做了一点多倍 按照方子的酵母量放的，没有发酸但是有点酵母味。没有黄油用的葵花籽油少了很多奶味，有点油味，面粉用了德国Type 405（低粉100+中粉？300G） 很松软，很简单的方子
2023-07-05
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#下午茶•2023年5月15日# 完全不用加糖也自然够甜！ 香蕉 麦片 椰蓉和核桃的组合无敌 吃了没有负担还想继续吃啊 160G香蕉 30-50G椰丝 50G核桃 一个鸡蛋 22G菜籽油 2G泡打粉更加蓬松 25G Type405 一些...
2023-05-16
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175度 90分钟 盐和番茄放少，味道有点淡 水煮意粉后放烤好的番茄和大蒜 味道极好 #晚餐•2023年3月19日#
2023-03-20
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非常好的方子 很湿润！！巧克力爆浆非常幸福 热食的时候很棒 两倍份量，70%的法芙娜可可粉 70%的百利巧克力 糖不会甜，特别冷了以后。不喜糖星人表示可以稍微加一点 估计10-20G左右 油量很大，冷了有点油味。下次可能稍微减油
2021-10-10
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朗姆建百利甜，表面刷百利甜和水 酒味有点过于浓郁。换成朗姆更清新 表面放核桃 终于可以切块了 糖减10G 翻倍做 换成10G玉米淀粉 好像有点实在 植物油换黄油 整体感觉有点实 还是好吃 一次吃了半条#午餐•2021年8月8日#
2021-08-08
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Charlottezzz
