按方子的1.5倍做的，水等量替换成了牛奶，一半做了糯米糍一半做的糯米卷，挺好吃，蒸了25分钟感觉过头了，应该20分钟差不多
2023-04-05
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因为玫瑰花酱沥干糖水后不够，按系数0.635做的，内陷花生碎等量替换成了低粉，油酥里的中粉也替换了低粉，很好吃。玫瑰花沥干了那些糖水也没那么甜腻，下次猪油换椰子油试试
2023-04-04
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很好吃！ 换算了系数0.85，按高低粉混合做法，高筋粉65g替换成了黑全麦粉，面团减了糖量23g，内馅的黄油也减量了大概15g左右，上次做的时候油漏一大摊这次就减了，肉桂粉4g，红糖粉也减了一点应该也是25g左右（忘记了😂），加了3g的G7...
2022-12-07
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还有9分钟的时候看了一眼还没怎么上色，逛了几分钟淘宝回来颜色就很深了赶紧盖锡纸，好吃～ 减半的量做的，糖减了多点，包体20酥皮35左右，稍微偏甜～
2022-11-11
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家里没有肉桂粉苹果，把馅改成了豆沙，一样好吃，可惜有一瓣发酵的时候，给断了，不知道是不是我绕太多圈了😂
2021-04-27
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Apollo_Devil
