关东煮
出汁は、シマヤ出汁の素使用 30分超ハヤ餃子乱入版
2019-02-17
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梅酒
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白桃苏打&白桃乌龙苏打
正好家里啥都有,浓茶加冰版和淡茶不加冰版。还偷偷加了罐头里的糖水🤫
2019-02-09
家庭味关东煮
最喜欢白萝卜和昆布节
2019-01-25
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日式咖喱牛肉饭
煮太多了,以及下一次牛肉要先焯到完全熟才不会有腥味,老妈指导的
2018-11-27
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黄金蛋炒饭
忘了切葱,鸡蛋里放盐,先用少量油将锅润一下不容易粘锅。
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筑前煮
加味啉以后菜的光泽感更棒
2018-09-24
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日式麻糬红豆汤
年糕烤得有点焦,以及蜜豆煮不烂最好用赤豆从头开始煮比较好
2018-02-20
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日本家常菜炖羊栖菜
没有油豆腐,用了冰箱里的鱼竹轮切丝,按照方子的做法,很方便的。
2018-02-18
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居酒屋标配|啤酒+盐水毛豆
老妈说今天煮盐水毛豆,饭店里为什么会煮得那么绿呢?我说稍等我来查一查。打开下厨房居然看到利物的方子。肯定是要试一试的。#趁着秋天的尾巴再吃一发晚毛豆
2017-10-22
香煎巴沙鱼(龙利鱼)
170905 晚饭
2017-09-05
白粥
用了舒兰米。米放了稍多了一些,下次再煮严格按菜谱。老妈说比急火米粥要好喝多了。慢慢熬一锅粥。说得很对,时间放在食物上真的会看得见。谢谢阿po主。
2017-03-12