炸的时候一定要多放油,鸡蛋沾油后放进去后翻滚下,不然粘锅。另外我多放了一小勺糖,太咸了。 #晚餐•2016年6月16日#
2016-06-16
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发酵一定要盖保鲜膜,还有前十分钟开最大风扇,发现不上色,后十分钟没开了。比想象的好,等技术更好后做了送人,很成功的方子,省力。
2015-10-19
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第一次做,发现花形挤得不是很好,下次弧度要小一点。还有我在烘焙的时候曲奇底部很快就变色了,后来放到上层,颜色又变得那么深,是否得降低温度并且一直放上层烤呢?
2015-08-13
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