油焖大虾
只放了二两啤酒焖了3分钟,没有加水
2019-02-16
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2016年04月27日
看着高大上,其实并不复杂的一道菜
2016-04-27
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冰镇苦瓜
绿油油的,在夏天看起来就很有食欲
2015-06-25
芦笋炒鸡蛋
芦笋斜刀切小段淖30秒,出锅时放小量黑胡椒和生抽提味
2015-05-25
洋葱遇到杏鲍菇
杏鲍菇用微波炉中高火3分钟,增加了好味又好看的红辣椒,还有鱼露陪这个菜真的不错。
2015-05-18
青椒炒猪肝
即使是一人份的碟头饭,也要让它呈现很好吃的样子。
2015-05-15
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蒜蓉开边虾
第二次做,掐了一下时间,14只虾,处理用了25分钟,蒜蓉处理5分钟,金蒜及调料处理用了5分钟,蒸虾的同时处理辣椒葱,用了5分钟,洗锅,烧热油浇淋用了5分钟。共45分钟,好费工的一道菜啊!
菜干焖五花肉
我家的是电压力锅,用煮饭那一档煲的,大约25分钟就可以压得很烂。不过就是水多了
2015-05-08
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蒸5分钟刚刚好,另外鱼露的味道比生抽会好
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