小物cafe的厨房

麻薯咸蛋黄团圆大月饼 

补一下以前的作业，哈哈哈

小物cafe （湖南,株洲）

2021年05月19日 

咸蛋黄巴斯克，加上艾草麻薯和红豆泥，本来应该是清明限定，但是自己也挺喜欢，所以这个夏天它都在了。

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2021年04月02日 

做了一点章鱼小丸子(*¯︶¯*)

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摩卡提拉米苏冰淇淋蛋糕Semifreddo 

很好吃呀，只是冰箱不太给力，冻得有点过头了，要拿出来稍微回温一点再吃。

小物cafe （湖南,株洲）

伯爵茶焦糖苹果司康 

株洲好像是个没有太明显四季的城市，夏天的炎热和冬季的寒冷，倒是格外明显。阳光的热量，一晃就上升了好几个度，有种迎来了初夏的错觉。 做了杯冰可可，浑浊且没有规律，却透着自然的美，搭配伯爵香的司康，又是能够治愈心情的下午茶。

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超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版) 

和蛋糕质地的口感区别好大呀，浓郁而富有嚼劲，太久没吃布朗尼了，要感动到流泪了

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2018年12月06日 

椰蓉甘薯挞。前几日在商场吃了个芝士番薯，觉得这两样东西很搭呀，打算在挞的内馅儿里也加入芝士，升级一下。

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椰奶芝麻舒芙蕾乳酪蛋糕 

偷懒没有用量勺称粉的量，味道重了些，不过还是很好吃！😋

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2018年09月14日 

用做朗姆桃子时剩下的糖浆，做了个苏打喝。

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熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕 

把方子改了下，加了一层黑糖奶冻，觉得挺好的呀！好看又好吃！

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卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子> 

厨房看得最多的方子大概就是姗胖和光神的方子了，这款绝对是巧克力爱好的超级喜欢的一款！！！

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2018年04月26日 

来自甜牙齿的黄瓜香茅饮。清爽的感觉特别适合炎热的天气呢！

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