独面筋【妞的食记】
2017-03-14
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虾仁滑蛋
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日式叉烧
#午餐•2017年1月17日#
2017-01-17
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2016年08月03日
我炸葱油时加了一瓣大料和半个紫洋葱,味道非常好,不比苏浙汇的味道差 #晚餐•2016年8月3日#
2016-08-03
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苏格兰传统黄油饼干
原方子两倍的量一共只放了30g糖份没加其他的糖,仍觉得比较甜,不过口感真的是超级香酥,必须还是得总统的发酵黄油,味道真不是其他黄油能比的,成功
2016-02-15
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法式乳酪月饼
家里没叉子就用刀划了两下,看起来像模像样
2015-09-29
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黑芝麻法国球
我用全麦面包粉和高筋粉混在一起做的,加的是白芝麻,味道相当不错,原味麦香味,外脆内软,特别好吃
2015-07-19
马苏里拉芝士咸味饼干
加了奶酪粉20克,味道浓郁,非常酥脆,咸香味十足
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简单到飞起的泡芙做法~
一次成功
2015-06-25
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蛋白蜂蜜肉松面包(中种)
拿电动打蛋器和面把打蛋器烧坏了,不开心,吃面包安抚一下情绪 #早餐•2015年6月4日#
2015-06-05
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纯菠萝馅凤梨酥 少油
这次没有裂,借鉴了另一位亲的建议拿锡纸盖着压了个东西,结果面上有些不均匀坑坑洼洼的,要想做出完美的凤梨酥看来还要多实践找到好方法
2015-05-30
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蛋黄酥(古早味)
都裂了,好心疼
2015-05-19
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