烤椰子片
嗯我的也是,一直在加烤箱的时间,前后烤了50分钟有了,估计烤干有点难,但是现在这样也别有风味、很有嚼劲。下次打算先用厨房纸巾吸干,或者尝试一下调低温度延长时间的做法,比如120度1小时以上?需要继续实验中 #晚餐•2017年7月25日#
2017-07-25
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韩式冷面
原来冷面是这样做的,牛肉汤的处理好清爽,汤里没放盐牛肉切片偏淡一点点,下次我打算在出锅前少量加点盐 #午餐•2017年7月17日#
2017-07-17
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杨枝甘露
2人份的芒果太少了,料理机打不起来,先加部分椰浆打就OK
2017-07-03
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凤梨酥
急吼吼的完成了我的第一次凤梨酥,没有模具,麦芽糖也是用冰糖代替的,但真的真的好吃,连过滤完的菠萝水都非常棒,能直接喝,放在冰格里冻过后的菠萝冰都承胶状呢像小时的冰棍,配方棒
2017-06-28
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花椰菜洋葱四季浓汤
好喝哟好喝,用西兰花替代了花椰菜,棒棒哒 #晚餐•2017年3月3日#
2017-03-03
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新手零失败烤栗子
做法极简,口味自然,目前尝试过最好用的烤栗子做法,mark一下 #晚餐•2016年11月12日#
2016-11-12
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芒果布丁
比起鸡蛋布丁来,更有Q弹的口感。第一次用明胶粉,还掌握的不太好,会有没完全溶解的凝状小颗粒,虽然过滤掉就好了,总觉得还可以改进,加油。 #早餐•2016年8月3日#
2016-08-03
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凉拌黑木耳
酸爽微辣,酷暑天就要这个味儿 #午餐•2016年7月31日#
2016-07-31
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超简单法式焦糖布丁
布丁果然是消耗稀奶油好方法 #晚餐•2016年7月29日#
2016-07-29
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美味豆沙包(内附红豆馅制作方法)
自制豆沙包(豆沙也是自制的噢)+自制西瓜汁,作夏日的晚餐很棒噢,豆沙按方另加了黄油(量是红豆量的20-30%),加猪油也可。 #晚餐•2016年7月9日#
2016-07-09
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简单的免搅冰淇淋
第一次做冰淇淋,竟如此简单如此醇正,其他的方子都没动力去尝试了哎,酸奶油是按jackie柠檬汁加奶油的方法做的,总之全程都很简单就对了 #晚餐•2016年5月17日#
2016-05-17
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蔓越莓饼干
做法so easy,口感酸甜有回味 #晚餐•2016年5月14日#
2016-05-14
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