芒果慕斯蛋糕8寸
方子棒极了,做来母亲节吃
5天前
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淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
蛮好的
10天前
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八寸戚风蛋糕
蛋糕胚忘记拍,这个方子做了两次,没有开裂,爬得也很高,不错
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小米糕
两倍的量,泡了没有直接破壁机打浆,水多然后塌了,味道不错
18天前
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超香的红烧土豆炖肉🥔
好吃的!
04-09
老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)
之前用这个方子无论是2:8,还是1:9的糯米水做了几次都很好吃,几个月不会坏。方子中提到用玉米面更好吃我就信了,结果坏了一缸的菜,唉,没有把握不要轻易尝试玉米面。我觉得是玉米面没有那种粘性,不利于发酵
04-04
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如何蒸出好看的紫色茄子
颜色真好看,味道也不错
03-31
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鲜虾猪肉云吞馅
好好吃,好鲜,做了配方的一半,没有加淀粉水
03-20
云朵蛋糕(消耗蛋清)
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03-16
凉拌皮蛋
参考了评论区的方子,姜蒜切末辣椒放入小碗内,油烧热倒入,加入三勺酱油,一勺半香醋,少量盐,好吃
02-04
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有滋有味香到吮指的酱骨架
记录一下:一斤半骨头,一勺盐,一大勺黄豆酱,一圈酱油!下油爆香八角香叶小茴香,再放姜,葱,蒜瓣爆香盛出,下油,没有冰糖了放砂糖炒个糖色,放入骨头翻炒,放入刚才的八角姜蒜。加热水,煮35分钟!第一次做出这么香的酱骨架!
01-09
柠檬🍋凤爪
醋和酱油的比例1:1是比较好吃,另外加了一点盐,用的白醋,味道不错
01-08
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番茄土豆炖牛腩