空气炸锅 1.烤小饼 160度8分钟中间翻面 2.烤肠 165度10分钟中间翻面 可以加蒜蓉酱和孜然后再烤一分钟，比原味好吃。
2021-02-20
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一盘蒜香，一盘奥尔良，烤了两次，共8个鸡腿。蒜香的加了鸡蛋液有点湿，下次直接加淀粉吧。180度，16分钟。直接烤盘上比锡纸好一点，多余的水和油都漏下去了，外焦里嫩，特别好吃。
2020-08-10
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340g面团（面粉172，花生油45，枧水3，蜂蜜120）和500g豆沙，做了十六个半，180度8分钟拿出来已经塌了，晾了一会儿刷蛋黄液，然后150度20分钟。以前用转化糖浆做的形状更好看一点，这次不想熬糖浆了，等晾凉尝一尝味道。
2020-08-08
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#晚餐•2020年7月29日#空气炸锅蒜香排骨，第二次做了，比烤箱方便，就是一次量比较少。腌好的排骨剩了一半，明天再做吧。
2020-07-29
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不吃辣，所以没有用辣椒。酱汁有生抽，蚝油，料酒，姜末蒜末，黑胡椒粉，油。只刷了一次酱汁，但还是有点咸。烤了十分钟后，翻面烤了一会儿。汁水太多，又在烤网上烤了一会儿。味道挺好的。烤盘角落里捎带烤了一点小土豆块。
2018-06-07
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风停雨歇天初晴
