交作业,没有橘黄芝士粉,用的都是吉士粉 虽然烤出来颜色一般,但是还好味道不差 我自己的口味觉得糖还可以再减5g左右 自己家烤箱温度偏低,230烤了5分钟,拿出来喷水继续7分钟 成功
2022-07-07
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做了配方一半的量 用玉米淀粉代替澄粉,因为不喜欢吃椰子类的东西,所以牛奶代替椰浆 代糖30g感觉负罪感少一点,哈哈,不过觉得40g代糖应该也可以,代糖好像没白砂糖甜 用了小美,先把2个熟鸭蛋黄放进去tumbo 键1秒打碎,然后所有材料倒进去...
2022-06-01
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阴差阳错做了个樱花色版的😂还好颜色还不错,擀长的时候还是破皮了,下次再接再厉 175度40分钟
2022-05-31
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一直觉得牛角面包整形麻烦,没想到按照配方冷藏后很好擀开 就是没看到原来要40cm,长度不够,难怪少了一圈 减半的量,205度20分钟,感觉表皮还是不够脆,下次试试先预热滚烫的派石,放面包进去时候浇水的做法 总体还是挺方便的,谢谢分享
2022-05-29
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