啾啾5255的厨房

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2014-12-28 加入
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吃好喝好身体好

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  • 一吃就爱上的云腿月饼

    一吃就爱上的云腿月饼 

    谢谢分享菜谱,在国外用prosciutto火腿做的,我这边这个烤箱火力不一定有多好,400华氏度最后烤了32分钟,最后两分钟还升到410度。自认为味道能复刻到9成吧,感谢!很好吃!

    2023-10-01

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  • 巧克力Biscotti

    巧克力Biscotti 

    下次做的时候糖可以再少放点,切的时候很碎,杏仁也可以再切小一点,但是还是蛮不错的

    2022-01-19

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  • 杏仁沙布列

    杏仁沙布列 

    没有加杏仁因为刚刚做了其他杏仁甜点,但是味道非常好!

    2022-01-19

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  • 柠檬曲奇

    柠檬曲奇 

    混了全麦粉和杏仁粉,其他的比例也调整了一点点,很香很好吃!第一次自己擦柠檬做这个口味的。

    2022-01-11

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  • 泡发海参的方法

    泡发海参的方法 

    非常实用,跟着做泡出了非常大的海参。

    2021-03-29

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  • 零失败新手轻松驾驭芋圆三色

    零失败新手轻松驾驭芋圆三色 

    之前买了一袋地瓜粉结果一直没有用,刚好拿来试试,我估计我的粉放少了导致面团会开裂,感觉不像是水少了毕竟再多就可能稀了。但是也搓吧搓吧整出来了,还行,试了一小份,还不错。没加糖,芋圆就没啥味道。可以搭配其他食材。

    2021-03-08

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  • 简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉 

    好吃。一直喜欢chipotle的guacamole但是很显然不能多吃。我自己一个人吃不在乎美感了,为了减肥,橄榄油就放了一滴,以及这个酱我并没有蘸玉米薯片,而是丢在菜边上蘸着吃,一次就一点。减肥还想吃牛油果,我瘦不下去都是自己喂的

    2020-08-27

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  • 2020年08月27日

    2020年08月27日 

    鸡蛋液裹花菜粒,炒了超多蔬菜,减肥调料倒的少,闻起来香吃起来淡。没办法,为了减肥。其实是好吃的,所有的蔬菜我都爱吃。

    2020-08-27

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  • 堂妈教你红烧鱼

    堂妈教你红烧鱼 

    没有整鱼,拿三文鱼块充数,没有白酒还是拿了料酒,我反正挺喜欢这个味道。

    2019-02-12

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  • 家常红烧鱼

    家常红烧鱼 

    没有国内的整条河鱼,买的都是一块块处理好的海鱼,下锅两块海鱼出来的就是红烧小鱼块,但是味道不差,接近我妈妈我姥姥做的味道了。反正我一个人吃就不讲究外观啦。#一人食#

    2019-02-12

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  • 新手零失败烤栗子

    新手零失败烤栗子 

    好吃,第一步划开栗子是挺费事儿的,得有耐心,希望以后能找个人帮我划栗子😂

    2019-02-12

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  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    饺子馅 饺子 包子馅 包子 

    挺好的,没有十三香,决定遵照家里的配方就用料酒醋生抽香油盐黑胡椒和一勺热油调味,很不错,馅也咸度刚好。

    2019-02-12

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