红烧肉油焖笋
很容易烧，味道挺好的。我吃不了很辣，换了普通红色干辣椒
2022-03-28
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懒人烤黑虎虾
#晚餐•2022年3月6日# 把虾壳扒了开背容易开，吃着也方便。没有加芝士，刷了点油加了蒜末，味道很香。
2022-03-06
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鱼籽豆腐煲
#晚餐•2022年3月6日#用了海鱼籽，豆瓣酱换成了黄豆酱，配料随性添加烧得有点咸
杏仁曲奇
根据菜谱1:1做的，就是最后才发现忘了放蛋黄，蛋白只是用来刷表面粘扁核桃仁，也没用完。减了1/3糖，上下风180度预热7、8分钟，180度烤25分钟，连我妈平时不吃甜食的都夸好吃
2021-10-05
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轻芝士（乳酪）蛋糕
这次130度后部热风烤出来还是回缩厉害，到底哪里错了😭
2021-08-04
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第二次做，每次回缩都很厉害。上次是六寸的，跟着菜谱的步骤和时间一模一样做，材料奶油奶酪用了马斯卡彭，回缩非常严重，而且不够浓郁。这次做8寸，步骤一样，黄油多了5克，奶油奶酪Kiri，时间按烤箱菜谱上120度60分钟，比上次好一点，味道浓郁很...
2021-03-22
在欧洲学会的经典版提拉米苏
#午餐•2021年2月13日# 量减半了，用兰妃鸡蛋做的，昨天做完就放了可可粉所以粉湿掉了。手指饼干也是自己做的，不是很甜，咖啡液是Costa 的瓶装咖啡，味道淡淡的，放了一晚水分浸湿了饼干，饼干很软。味道棒棒哒，一个人吃了四寸有点拉肚子不...
2021-02-13
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巨简单❗️酥脆香甜❗️手指饼干❗️满屋飘香～
用了两倍的量，为啥做出来是液体状，烤完也没发起来，外脆中间有点筋道
2021-02-10
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蒸鲈鱼
吸取群众经验没有抹盐，也很好吃#晚餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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爆炒皮皮虾
挺重口的，一盆全吃完了
2017-04-28
蒜香排骨（零失败）
可能火大了，炸至金黄骨头附近还没熟透
2017-02-22
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千层肉饼
我的肉会漏出来...漏了好多
2015-10-13
皮蛋xue
（上海,闵行）
