2015年12月08日
这是我目前烤的最成功的一个蛋糕，糖减了3分之1，烤了一个小时，蛋糕质地松软，几乎没有回缩，总结一下蛋糕不会回缩的经验：1、蛋白一定要打发合格，但不要过度打发。2、覆盖好锡纸（以防上色太重）烤制过程中千万不要打开烤箱！ #晚餐•2015年12...
2015-12-08
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黄油曲奇
第一次做曲奇，大成功！一定要看好，不要糊～ #晚餐•2015年6月11日#
2015-06-11
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没有低粉了，看到这个用高粉做的，用半根香草荚的籽代替香草精做出来很好吃～ #午餐•2015年6月11日#
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蓝莓芝士慕斯蛋糕
放了两盒蓝莓，味道很足，减了糖，好吃～ #晚餐•2015年6月11日#
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冻酸奶芝士蛋糕
请问大家是用活底还是固底的模具呢？如何这么完好的脱模的？
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肉桂糖粉蛋糕甜甜圈
不用揉面，但是泡打粉给孩子吃真的好吗？
甜甜圈
揉面揉的手疼…但是自己做不加添加剂给孩子吃是极好的～ #早餐•2015年6月11日#
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至尊披萨【制作要点更新】
面很筋道，为了放更多的料擀了很薄的面皮，卷了芝心，很好吃 #晚餐•2015年3月28日#
2015-03-28
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【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭
和美女一起做了好大一锅！ #晚餐•2015年3月25日#
2015-03-25
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杏仁豆腐
下午茶，感觉放琼脂偏硬，没有放吉利丁片来的Q弹 #午餐•2015年3月25日#
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蜂蜜凹蛋糕
美好下午茶～注意时间，烤太久会没有浆～ #午餐•2015年3月17日#
2015-03-17
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雪梨桂花杏仁露
糯米粉加凉水溶化了再加进锅里煮，不然会结块，非常美味的餐后甜点！ #晚餐•2015年2月17日#
2015-02-17
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矮油-谁知道呢
