豆沙糯米卷
配方不错,比我试过的另一个配方口感软。没有椰粉用黄豆粉代替。手残党的整形一直是个软肋
2015-10-15
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卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
没放大葱,味道不错
2015-09-27
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卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
加了俩蛋,美味!选择了楼主的调料种类,但数量是自己酌情加入的,毕竟每户人家的口味都不一样。事实证明楼主的这个配方很不错。谢谢!
2015-09-26
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
糖的分离减了10克,正好。方子不错
2015-09-22
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做的味道蛮不错!就是皮包馅子的时候耗时费力,不太美观
2015-09-19
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家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)
蒸完后褶子就变浅了,讨厌!
2015-05-20
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梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】
豆腐包10个。第一盆全高粉,时间蒸20分钟,失败了,不够软兼没熟;第二盆80克高粉+45克低粉,蒸25分钟,味道很好!可见每人的口感都不一样啊
2015-05-14
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蔓越莓饼干的做法(烤箱做饼干)
糖粉放了35克感觉略有不够,40克应该是正好的,加了蔓越莓总体味道不错!
2014-12-20
北海道戚风蛋糕
蛋糕味道确实非常细腻,柔软,就是奶油吃多了感觉饱,腻。
2014-12-11
最好吃没有之一的曲奇!
挤曲奇这种大力气活想想就发怵,还是弄点动物造型吧!味道确实不差,我觉得放了盐味道特别赞!
2014-12-10
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紫薯四叶草面包(汤种法)
用直接法做的,感觉外观也马马虎虎过得去
2014-12-08