willwillhu的厨房

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2014-11-29 加入
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willwillhu的作品 查看全部 11 作品

  • 懒人版全蛋蛋挞

    懒人版全蛋蛋挞 

    为什么会塌的……

    2016-04-30

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  • 草莓慕斯蛋糕

    草莓慕斯蛋糕 

    巧克力慕斯,做分层了,面上铺可可粉!

    2016-02-28

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  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

    巧克力乳酪慕斯蛋糕 

    老公生日,没有其他材料,就剩下淡奶油了,做一个6寸的巧克力慕斯。没有完全按照配方,但是方法非常详细,我第一次做,都可以成功。 #晚餐•2016年2月6日#

    2016-02-06

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  • 草莓慕斯

    草莓慕斯 

    配方真的很好。用的是大卫吉利丁片,2.5g一片,这里用的应该是百利的。所以放少了吉利丁片,感觉有点融。

    2016-01-16

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  • 椰汁千层马蹄糕

    椰汁千层马蹄糕 

    要用好的椰浆,味道很好。但是非常奇怪,黄糖层表面总是有一层水,不熟得感觉,一倒椰汁层就变得更加厚了。

    2016-01-08

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  • 2015年12月26日

    2015年12月26日 

    终于9层了。其实不是面糊,也可以凝固,我感觉面糊的感觉有点粉多了。

    2015-12-26

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  • 紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:)

    紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:) 

    这个方子完全避开了糯米粉太黏稠的问题,赞。家里没有椰蓉,用熟糯米粉代替。紫薯用黄番薯代替,一样棒棒的。 #早餐•2015年12月26日#

    2015-12-26

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  • 椰汁年糕

    椰汁年糕 

    用了黄糖,还加了一点玉米淀粉,更加有韧劲了。

    2015-03-05

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  • 玉子虾仁

    玉子虾仁 

    真的直接用虾仁方便快捷很多

    2015-02-25

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  • 椰汁红豆糕

    椰汁红豆糕 

    感觉有点不够凝固,而且表面凹凸不平,要怎么解决? #早餐•2015年2月25日#

    2015-02-25

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  • 电饭煲版戚风蛋糕

    电饭煲版戚风蛋糕 

    口感比我用的另外一个方子要绵密。不过不是很发得起来,不知道是什么原因。

    2015-02-21

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