自贡鲜锅兔
放上莴笋好好吃! 兔子下锅变色之后再炒两分钟。 料一定要炒香再放水水开再放炒好的🐰 中火盖盖焖一下比较入味 最后大火沸腾一下出锅再撒上青花椒加热油兹啦一下 完美!
2019-06-27
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橙皮兔 冷吃兔 (目前为止做过最好吃的!)
第一次准备好了所有的调料结果没有买到兔子 这回终于买到了小兔子了,搞起搞起! by the way 用超市买的卤菜炖汤调料包(里面有橙皮茴香籽什么的香料)腌的时候放进去很入味hhhhh
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西餐前菜:牛油果莎莎酱配墨西哥玉米片by有味厨房
🥑➕🌽片真的好吃到爆 加洋葱和西红柿和黑胡椒 还加了过期一年的柠檬汁。。。🤫🤫🤫 想加点奶酪🧀️忘买了但机智的是玉米片是芝士味的 凑活吧 enjoy😋😋
2019-05-03
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时令春笋之腌笃鲜
腌笃鲜,真的很鲜。咸肉切片用热水冲一下和骨头一起下锅煮20分钟再把咸肉捞起来,热水泡到下竹笋的时刻再放进去煮,不用加盐,咸肉盐味刚刚好,胡萝卜点了鲜甜味,第一次做很满足了
2019-04-16
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秘制麻辣牛肉
晚上做的没有装盘,看起来有点不好看但是很好吃! 我是先生炸然后乘出来重新热油放干辣椒和糖,一点点的老抽还有姜丝,放进去炒了出锅前,再放辣椒佐料和干蒜瓣,很有味!吃进去先有点点回甜然后辣劲儿就上来了,很有层次的味道😊
2017-10-05
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2017年08月20日
做的时候没有油点外卖串串的香油碟做的,里面糯滑外面酥脆
2017-08-20
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绝对想不到做这个的时候没有油外卖点了个串串的油碟。。。不过变得很香。 土豆煮了碾碎再煎,外面很脆,里面很糯很滑
2017年08月19日
别看有点黑,因为我放多了老抽。纯原创的冷吃牛肉,工序有点烦但是真的很好吃!!味道有很明显的分层,香甜辣但不冲突,美滋滋。
2017-08-19
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无法自拔的炒面
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鲍汁卤牛肉