肉松小小贝
打卡仕达酱打到崩溃 还是建议大家 不要作死 丘比真的很好用 肉松用的是桥头牌的猪肉松 美珍香的牛肉松 日本海胆海苔 和熟炒白芝麻 卡仕达酱越多 成品越完美
2017-03-26
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【耳光炒饭 & 烤茄子】
豪配版 #午餐•2016年10月3日#
2016-10-03
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正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
擼月餅的時候 順手把上禮拜蛋黃酥剩下的幾個蛋黃做了榴槤酥 忍不住誇自己 上海人調這個餡兒還是一級棒呀
2016-09-18
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香港半岛奶黄月饼
用的這方子的皮 感覺不錯 減糖 因為煉乳甜
2016-09-04
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流心奶黄月饼
不怎麼流心 皮用的別家的方子 不容易塌
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
不愛吃豆沙 改的黑芝麻蓉和麻糬 二次桿皮 一定要把油酥盡量桿全油皮 不然會像我一樣 頂部留白 #季節限定##中秋節##深夜食堂##宵夜##蛋黃酥#
2016-08-21
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家常葱油饼
平底鍋裡沒有放油 本身就夠 然後烤箱裡160度烤了10分鐘 很脆 注意麵團太小了 可以翻一倍 做出來蔥油餅比較厚實
2016-07-31
芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
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榴莲酥
大家一定記得 方子的黃油比例是有問題的 太多了 起碼可以減半 麵團配料裡也少了鹽 一定要加 不然沒味道 桿酥皮的方式 可以參照鮮肉月餅 #晚餐•2016年6月12日#
2016-06-12
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【视频】草莓慕斯蛋糕(6寸)
我的膜底部有凹槽 脫模實在太困難了 根本沒辦法用刀一面切平下來 跪求大神指教 #早餐•2016年5月16日#
2016-05-16
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2016年04月17日
加了核桃 松子仁 白芝麻 黑芝麻 自己愛什麼都可以加 不影響其他配料的克數 #晚餐•2016年4月17日#
2016-04-17
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全麦杂粮乳酪面包
奶油奶酪少了 因為怕胖 多放的話 咬開真的會太幸福 #晚餐•2016年4月17日#
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