少女心的渐变吐司
二撸
2019-07-29
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草莓之恋
怎么可以做的这么丑。。。 下次试试开口捏合的地方朝下，朝上开裂的不好看； 方子里的水对金像粉来说偏多，可以减少10g左右；
2019-07-18
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青椒腐竹包子
用的美玫中筋粉，发现牛奶不能代替等量水，要多加很多，换成水后美玫的粉也要比原方多15g左右；包子口捏不紧的话，二发分分钟给你凹成盅型🙈
2019-07-10
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全麦吐司
方子太棒！一发是又快又好！烤的温度也很对自家烤箱脾气～全麦面团和主面团可以任意配比，口感略有变化
2019-07-09
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毛毛虫面包
用来提醒自己的tips： 用金像，方子里水没放完面团还是黏，加到270g粉； 泡芙酱要后放水才不炸锅； 水油分离应该是天气热、放置的久，尽快挤应该会好； 配泡芙酱一个鸡蛋液用不完可以刷到面包上
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很美貌
2016-07-21
贝果和贝果三明治（松下面包机版）
只能说口感太朴素。。。
2015-08-09
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次做吐司，这么顺利我也是满意了
2015-07-20
裸蛋糕之奶油巧克力戚风
方子够做两个六寸的～味道很好，承重也不错，烤的时间温度也正对自家烤箱脾气，赞！
2015-07-04
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优雅烘焙 2015第83集：香蒜面包结(厨师机版)
第一次面没发起来，降低水温马上又试了次就ok了～没有直接加黄油揉面的方子香，而且不甜，估计还是没做到位
蒜香面包
还好
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紫薯玫瑰馒头
权当在擀饺子皮
2015-06-02
撸个小蛋糕儿
