巧克力贝果
2020-12-14
6 0
6寸戚风蛋糕胚 不回缩不塌陷0失败
是最成功的一次气疯蛋糕哈哈哈哈哈哈
2020-09-07
12 1
全麦贝果
贝果初体验，还不错吃。 4个咸蛋黄。馅少了点。 整形困难😭一开始用对折的方法怕馅漏出来，第三个之后都是用卷的手法。还好出来成品都没有漏的哈哈哈 20分钟不到，看上色差不多就停火了 好吃😋
2020-05-23
4 0
抹茶麻薯软欧
整形的时候没注意，直接包起来了，没有卷起来。。导致面包特别大。。。
2020-05-01
7 0
豆乳蛋糕（无奶酪版）
卡仕达酱做的挺成功。可是戚风烤的不成功😭
8 0
太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包
不太成功。 配料部分，鸡蛋加多了很湿，蛋黄少了，下次想再加2倍。 整形部分，一开始擀太薄了，非常不🉑。喜欢面包体厚一点的。 发酵部分，发酵不太成功，没注意一次发酵的时候发过了。
16 0
十分美味的酥皮泡芙
按照原配方做了两次。一次减半，一次1/4，都很成功哈哈哈哈哈哈。第二次时常适当缩短，看到上色差不多就停火。 酥皮用不完，相比于搓成圆柱体再切，我觉得擀成片状切更容易点～用保鲜袋好操作
11 0
2020年04月09日
太好吃了！奶油用170g。裱花的时候太难了，被奥利奥碎卡在里面出不来，就直接抹在上面了哈哈哈
2020-04-09
9 0
可可波点蛋糕卷
没有美丽的毛巾面呜呜呜呜，没有油布 奶油只用了150g➕10g糖，好吃，刚刚好
2020-04-05
4 1
黄豆粉小餐包
最后刷的蛋液，没用清水。 170度，上下火中层，18分钟。 甜度适中，拉丝儿，香。简单好操作
2020-04-04
原味古早蛋糕
28x28的模具用锡纸做了隔断。加了芝士夹心，用可可粉画了点纹路。150度60min 隔断做大了，其实只用一半就可以了。没有开裂略微回缩，熟透了，口感绵密，好吃的
2020-04-03
8 2
恐龙蛋·麻薯包（玉米油版）
做了200g的。胀的很成功，就是底部有点凹陷和回缩。
2020-04-01
唷唷今天下厨了嘛
