廚兒娘的厨房

2024年03月10日 

1. 丸子8-10分鐘 2. 魚露、白胡椒粉、鹽、雞精 3. 生菜、紫菜、蔥花

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2024年01月22日 

1. 黃油炒香洋蔥碎 2. 放入2 cup義大利米炒至兩邊透明 3. 放入雜菇炒熟 4. 放入2 cup雞湯燜飯 5. 放入黑胡椒和淡奶油

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2024年01月16日 

1. 1.5磅牛肉碎、洋蔥碎、蘑菇碎、1個雞蛋、1杯牛奶、1杯麵包糠、黑胡椒和鹽 2. 2tbsp椰糖、2tbsp黃芥末醬、1/3杯番茄醬 3. 180度1小時

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2024年01月11日 

1. 用花椒大料大蔥薑片炸料油 2. 加入牛肉碎、圓蔥丁、醬油、蠔油、黑胡椒粉攪拌均勻 3. 出鍋前加入大蔥翻炒

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2023年12月27日 

1. 洋蔥姜蒜炒香牛肋條 3. 沙茶醬/南乳汁/柱候醬/醬油：1:1:1:1 4. 加入香葉、八角、桂皮和冰糖

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2023年09月17日 

1. 用黑胡椒和鹽醃雞胸 2. 裹麵粉入鍋煎 3. 加入黃油、洋蔥和蒜末 4. 加入雞湯、淡奶油、風乾蕃茄、牛至、芝士粉和辣椒粉 風乾蕃茄： 橄欖油、蒜末、thyme、100度

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2023年09月16日 

1. 紫薯+雞胸肉絞碎攪拌均勻 2. 放入4寸模具150度40分鐘 3. 抹cream cheese在表面

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2023年09月11日 

1. 黃油炒香蒜 2. 加入蝦 3. 加入白酒、番茄醬和奶油 番茄醬： 蕃茄加橄欖油、蒜蓉、黑胡椒和鹽 240度30分鐘後用料理機打碎

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2023年09月07日 

1. 1/2cup 融化黃油、2/3cup糖、1/3cup海鹽太妃醬、1 cup kefir酸奶、2個雞蛋、2 1/2cup中筋麵粉、1tbsp baking powder和1tsb baking soda。 2. 放一些海鹽太妃醬和Oat...

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2023年09月06日 

義式紅酒燉牛肉 1. 黃油煎牛肉至金黃 2. 倒入一半的洋蔥、大蒜炒香 3. 加入thyme、Rosemary、肉桂、香葉、丁香、小茴香、黑胡椒粒、鹽、紅酒燜煮 4. 加入土豆、胡蘿蔔（西芹） 4. 出鍋前加入剩餘的洋蔥、紅綠椒絲、蘑菇

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2023年09月06日 

法式奶油雞 1. （橄欖油煎培根）黃油煎雞腿至金黃 2. 加入一半洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽、百里香、香葉、（培根）、白葡萄酒燜煮 3. 出鍋前加入剩下的洋蔥、豌豆、土豆、白蘑菇和奶油 白灼秋葵 1.沸水煮秋葵2分鐘後切半 2. 擺盤鋪上青蔥...

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2023年09月05日 

1. 胡蘿蔔絲、青瓜絲、西葫蘆絲、黑木耳絲攪拌均勻 2. 蒸15分鐘

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