明明底压很紧了脱模时还是散出来了，打算下次还是用慕斯圈吧 伤心😅还有就是镜面层一定得奶油层凝固了才上，这次冻了三四个小时，结果镜面层还是有点把奶油带上来了。注意镜面层一定要选用澄澈的果汁，不要夹杂别的东西倒下去，可以冻一下下再放别的装饰，不...
2021-09-03
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不是芒果的季节，就用了提子，就是比较容易黄没那么美观。这个方子淡奶油和饼干太多了，感觉有点腻，感觉不像6寸的量。慕斯蛋糕冻越久越好吃，最好放一晚，这次冻了四五个小时，拿出来拍个照就有点融了，而且不好脱模。 #慕斯蛋糕#
2021-08-27
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Setty
