花式豆沙面包
面团挺软的，就是不太会编辫子，就做个简单的小面包吧
4天前
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肉桂核桃卷
除了没加肉桂粉，其他都和方子一样，水量其实还好吧，是个软面团，就是太甜了，面团里的糖和油都可以减半试试。馅儿里的黄油也多，都漏出来了，下次也减半吧，总之这个方子我做出来不甚好吃。
黑眼豆豆
照配方做了12个，多加了10克水，其他都是按方子来的，每个大约55克，180度烤了16分钟，非常软，很好吃。#下午茶•2024年4月14日#
04-14
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奶香椰蓉小面包
很好吃，方子是完全按照来做的，没有修改，只是造型有点随意，可以继续做
04-09
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双重巧克力包
味道挺好的，没蛋液了刷了点牛奶
04-04
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🥯全麦麻辣香肠贝果｜快手易做｜无需手套膜｜无需长时间发酵
用了家里没吃完的香肠，怕辣没加辣椒面，味道不错
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菠萝包
方子很好。我的面团减了10克糖，不甜，应该原方也可以。酥皮用的低粉，嫌麻烦只划了两个面包格子，其实不划也完全可以。180度中下层18分钟，很成功，做了9个。#下午茶•2024年3月21日#
03-21
新疆迷你小油馕
感觉没发起来，吃着很干，油很多，口感不是很好，第二盘加了葡萄和核桃，稍微好吃点，不是很想再做了#早餐•2023年10月7日#
2023-10-07
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不用去新疆，在家就能吃到正宗烤馕！
面团感觉没发起来，吃着有点干，后面一盘加了核桃和葡萄干，还是没发起来，像是馍馍一样，不知道是哪里的问题。而且油特别多。#早餐•2023年10月7日#
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超柔软的中种汉堡胚
用这个方子2倍做了两盘面包，加入主面团后最好不要再加水，按方子上的蛋液加了就好。揉好后的面团是挺柔软的，很好做造型，#早餐•2023年10月7日# 就是成品面包不够细腻，感觉不是很好吃。
豆沙面包圈
面团用的中种250克面粉，其它是这个方子，豆沙馅每个22克，中间另有4个紫米面包，每个大概23克的馅儿。#早餐•2023年10月7日#
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奶香椰蓉花朵小餐包
用的中种做的面团，其它都是这个方子，做过几次都不错#早餐•2023年10月7日#
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茉莉花开77
（四川,泸州）
