红烧肉沫茄子
没放辣椒,油有点多,下次要少放油。味道很好,下饭菜。 #午餐•2016年10月3日#
2016-10-03
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【曼食慢语】鲜肉包子
这个方子蛮好的,包子做的相当成功,味道不错,就是包包子的水平还有待提高
2015-09-26
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戚风蛋糕
今天做的比前两次要好点。ACA的烤箱,温度降到了130度,时间70分钟,表面没很厚的皮了,底部和周围皮有点厚,可是中间还是有点湿,所以蛋糕中间有点塌陷。这该怎么调温度了呢?
2015-03-12
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牛奶圆面包(爱和自由配方)
配方严格按照方子来的,最后烘焙的温度降了30度,ACA的烤箱温度好像偏高
2015-02-27
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2014年09月27日
第一次做的南瓜发糕,成功了,很好吃,就是中间有点塌陷。我没加那么多水,就用的南瓜本身的水,面糊和起来有点硬。#早餐•2014年9月27日#
2014-09-27
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