melody-83的厨房

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天津,武清 天津,武清 厨师 2014-09-13 加入
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melody-83的作品 查看全部 11 作品

  • 烤箱版烤地瓜秘籍

    烤箱版烤地瓜秘籍 

    210度,60分钟就熟了,中途一定要记得拿出来翻个面。

    2020-01-27

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版) 

    用小孩子的辅食盒做的,太好吃了,没有冰渣,可以媲美哈根达斯了,成本一盒只要五块钱。便宜好多,又干净,给小孩子吃很放心!

    2019-05-04

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 鸡蛋仔

    鸡蛋仔 

    没有模具,分两次用平底锅煎,味道不错 就是太油一点,下次这种做法油要减半

    2018-05-19

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 炸薯条

    炸薯条 

    好好吃,小朋友很爱吃。

    2018-04-06

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 2017年12月23日

    2017年12月23日 

    等了十几天也没有长到四五公分,但是有点长真叶了,赶紧制作,味道跟小时候一样。五百克糯米做出三百多毫升成品。

    2017-12-23

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 自制花生酱

    自制花生酱 

    没有破壁机,用飞利浦料理机,要搅拌比较久,一直担心机器会不会烧起来。("▔㉨▔)汗

    2017-09-25

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 扭扭豆沙手撕包

    扭扭豆沙手撕包 

    皮有点硬,不够拉丝。

    2017-05-21

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 面包机版原味吐司

    面包机版原味吐司 

    完全按此配方,很松软,提前14分钟拿出来,稍放温后装袋第二天早上吃刚刚好。不足之处,皮稍厚,只有最上边那层是薄的,下次试试再提前两分钟拿出来。味道不佳,下次把花生油换成其他油,再加点葡萄干。#早餐•2014年9月15日#

    2014-09-15

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  • 面包机自制肉松

    面包机自制肉松 

    总体还算成功,挺酥的,孩子很喜欢吃。只用350克的肉,配料和时间没有减量,面包机是开盖的,东菱牌。不够散,略咸,下次试试打散点再放进面包机,配料要减半。

    2014-09-14

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 红烧带鱼(少油版)

    红烧带鱼(少油版) 

    还不错。#午餐•2014年9月14日#

    2014-09-14

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    melody-83 melody-83 (天津,武清)
  • 红烧带鱼(少油版)

    红烧带鱼(少油版) 

    味道不错

    2014-09-14

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