超详细零失败的中空戚风蛋糕教程
简要记录:水油调和,加粉可不过筛,十字搅拌。蛋白三次加糖,大泡,细腻,有纹路。
2022-04-06
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很好的方子,放凉后没有会所回缩
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香煎猪颈肉
记录做过好吃的菜谱
2022-03-19
泡沫咖啡
搅拌过后得到一整杯口感绵密的泡沫咖啡#午餐•2020年4月6日#
2020-04-06
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槐花香饼
放了糖,做的甜口。第一次吃槐花,没有什么特殊的味道,可能是我的槐花开花的原因。#早餐•2020年4月6日#
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烤鸡翅(自制腌料)
六个比较大的鸡翅,阉鸡料用了一半的分量。直接放铸铁锅进烤箱,170度20分钟,取出后放在炉子上,将剩下的酱汁加一勺煮开。好吃!#午餐•2020年3月22日#
2020-03-22
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秒杀烧烤摊的烤羊排
好吃。属于比较重口的烧烤风味。最后十分钟打锡纸烤的
2019-12-22
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超润巧克力海绵
做出来的海绵有点回缩,不知道是不是时间不够。
2019-10-04
榛子慕斯
用了50克纯榛子酱和白巧,还没尝味道,先打个卡
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立秋丨莲藕排骨汤
#晚餐•2019年9月1日# 老祖最爱汤品
2019-09-01
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咸蛋黄虾仁豆腐
好吃到连汤水都不能放过
2019-05-03
熔岩乳酪吐司【曼达小馆】
用的奶油奶酪,顶部没有上色,导致颜色没有那么好看,没有想象的惊艳,下次用奶酪片试试
2019-04-08
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