纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
做出来还挺好看,但是家里人不爱吃这种硬的,太扎实了。一个管饱。
2023-10-25
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消耗淡奶油的司康
做了一半奥利奥司康,一半蔓越莓司康 都好吃😄。感谢楼主这么好的方子。 不知道没吃完的能存放几天。
2023-08-10
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奶黄馅
儿子喜欢吃奶黄包,几年前收藏的这个方子,做月饼用过很多次。第一次试着包奶黄包,味道赞赞赞!
2020-11-19
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轻松自制酱香饼
买了一段时间的课,终于动手做了。下次不用出去买来吃了。
2020-11-13
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不输美心的酥香蛋卷,真正酥掉渣
没有放吉士粉,今天做了两倍的量,还有一半面糊在冰箱,明天接着做。今天做的全部被小朋友吃完了。
2020-10-17
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超越美心!流心奶黄月饼:原味&可可&抹茶
做月饼做了五年了,第一次做流心月饼,材料不齐全,之前看了一次课程,今天为了省时间直接看课件做的,有些地方没有注明先后顺序或者分开的秩序,导致有点混乱。流心馅也因为蛋黄没处理好,最终没有达到预期效果,家里没有淡奶,全程用的淡奶油,吉士粉也没有...
2020-09-11
包子攻略:鲜肉包&菜肉包
老师的方子太赞了,每一节课都是那么细致,我按老师的方子调的肉馅,喜欢吃辣,加了老干妈油辣椒,还加了榨菜,我老公不怎么吃包子的都吃了两个!
2020-08-13
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香辣鸭翅、鸭掌&鲍汁焖凤爪
吃完晚饭回来,路过一家店铺有鸡爪,刚好家里来客人。果断买回来做宵夜,展现一下新学的手艺!😁刚开始下锅觉得不太好看,按老师的配方先炒一下然后煮出来上色,最后过滤汤汁收汁,出锅那叫一个完美!老师的课程太赞了!赞赞赞!
2020-07-26
鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
以前都是婆婆包,今年上了老师的课程,自己动手做,手残包的太慢,最后还是婆婆包了一大部分,自己包了几个。不过味道确实好,老师的课太棒了。
2020-06-27
超厚千层肉饼
做给孩子吃的,孩子说超好吃,老师的课程太棒了,详细到不能再详细!
好方子,减了25克糖,糖度刚好~酥到掉渣!
2020-05-19
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完美平衡的卡仕达酥皮泡芙
方子很详细,一次就成功,没有圆形的慕斯圈,最后几个酥皮没有切了,所以不是很漂亮,家里人都说特别好吃。
2020-05-05
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麻将蛋糕(8寸)