蔓越莓暴浆玛芬
其实，最后一步应该全部倒进去，而不是剩三分之一撒在上面。我就是按照配方最后撒上去，烤好后好像没裂，上面是碎碎的颗粒层，不大喜欢呢〜
2014-11-08
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蔓越莓饼干（君之版改良）
看我这大小不一厚薄不均的小饼干们，笑死了。话说，中间的坑坑是发酵了么？味道还好，但是没有以前网上买的好吃，为什么为什么，是因为没放淡奶油么？最后趁偷懒还烤了满满三盘，真是醉了。还是喜欢曲奇。
2014-10-15
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葡式蛋挞
直接开吃。蛋皮酥脆，蛋液香滑，味道实在不错。不过我爱吃甜，又放了几克炼乳进去，很好吃，赞一个。
2014-10-13
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水晶桂花糕
我是把煮桂花的水融进糯米粉和小麦淀粉里的，所以颜色有点黄，再淋上前几天做的糖桂花，特别香。出现的问题：太难脱模了，无论是刷油还是晾凉还是浸冷开水切，挺粘的，囧〜建议：看了有些人做得都不成型了，可能是因为面糊太湿了，建议还是干一点比较好，既可...
2014-10-07
Q弹南瓜饼
刚刚做的，为啥这么晚，是因为南瓜水分太多糯米粉不够只能出去再买，囧。第一次做这个，感觉糯米粉多了，吃起来比较粘牙，下次记得一定要把南瓜滤干水分；还有，做起来大小不一，这是我的技术问题啦，有待改进；至于南瓜柄，我用红枣切碎代替的，馅呢，刚好家...
2014-09-05
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莎家的卡罗拉
