海苔肉松吐司
一次发酵过度，放完油后揉了30分钟不出膜，想着静止一会，忽然发现它还是湿哒哒的但已经自己发酵到3倍大了，根本拿不出面包机。无奈没做整形，直接45分钟烤。出炉咸咸的没放肉松的面包，好奇怪
2015-05-17
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芝麻肉松饼干
少放了10g糖还是有点甜，整体好吃！
超级好吃的原味面包（面包机版）
味道好，松软，皮香，这次放了奶酪奶油，素以超级好吃，偏甜一点点
2015-04-12
小浣熊饼干
一宿的劳动成果，小浣熊饼干出炉啦～萌萌哒整整4个小时，一分钟都没闲～
2015-01-19
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豆渣麦芬。
看了其他亲的心得多加了10g奶粉10g糖，感觉甜了，下次还是老老实实按照比例来吧，做法简单，吃起来感觉有点像发糕
2015-01-06
炼奶吐司
放了250g面粉，其他配料比例缩减。天冷发酵速度慢。我用单管面包机，顶部永远有生的面，为什么呢？
2015-01-04
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炼奶吐司-面包机吐司-中种
好吃，就是发大了，这是900g的配方吗？
2015-01-03
抹茶吐司（面包机版）
配方很好，只是我脑子不在，放成低筋粉了，也发起来就是没那么大，味道淡淡的抹茶味不浓
2014-12-31
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抹茶蔓越莓饼干
糊了，主要是不成型啊，一切就碎成渣渣了怎么办
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2014年12月31日
有点糊，但总体还好，好好吃！因为蛋只剩75g了所以，所有配料比例减少，糖只放了55g还是挺甜的
PH大师的香草酥饼
懒了没放最后面上的砂糖，冬天做果真得放热水盆里拌面，不然都和豆渣一样。口感太好了，不甜超级酥。绝对好吃#晚餐•2014年12月30日#
2014-12-30
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抹茶蔓越莓曲奇
有点过火，样子太丑了，下次再调整吧，酥口感，不错。抹茶味道淡。。。。#晚餐•2014年12月30日#
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supercatmi
