《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
美美嗒出炉!可可味香晕 #晚餐•2016年4月27日#
2016-04-27
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
为什么脱模好好的。反而用油纸包住冷藏一晚上就破皮了!! #午餐•2015年7月2日#
2015-07-02
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
第一次做,还不错!上层温度一下调太低,表面有点湿湿的,下次再调整一下温度! #晚餐•2015年5月4日#
2015-05-04
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抹茶蛋糕卷
第一次做,卷的不好!蛋糕卷用的是其他方子,陷是香草奶油陷,北海道戚风陷来的。卷好放冰箱拿出来就塌下去了。果然就是没卷好!这个方子配料有点乱。 #午餐•2015年4月29日#
2015-04-29
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榴莲芝士蛋糕
很好吃!很香!和榴莲冻芝士比又是另外一种口感!只是活底模具又进水了
2015-04-26
自制葱油饼
好吃!下次放多点葱,还有盐! #午餐•2015年4月17日#
2015-04-17
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经典重芝士蛋糕
为什么在放冰水里冷却的时候就会开裂?有什么办法可以不让活底模具进水?三层锡纸还是进水!要死了都!重芝士很好吃,可是太容易腻了。适合配红茶! #晚餐•2015年4月7日#
2015-04-07
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法式焦糖布丁
棒棒嗒!冷热都好吃!冷的像吃雪糕。滑滑的。怕鸡蛋味,感觉像吃鸡蛋糊,特地放多两滴香草精,瞬间就是布丁的味道!下次换细砂糖做焦糖面!应该成功,昨晚用糖粉都还挺成功的! #午餐•2015年3月28日#
2015-03-28
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纸杯蛋糕
用自己的烤箱做就成功了!想知道怎样才可以不回缩?我加了点香草精。很好吃,很松软!
2015-03-20
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超软的~酸奶蛋糕
用的卡士酸奶,用这个配方感觉糖多了,有点甜。另外就是为什么我的回缩那么厉害?吃起来不是软软的感觉而是有点韧韧的感觉… #晚餐•2015年3月9日#
2015-03-09
百变塔皮君(蛋挞/水果派)
[傲慢]怎么我的蛋挞和水果塔这样的!皮好吃过蛋液!
2014-11-07
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北海道戚风蛋糕
做失败了。感觉自己的蛋白打发的不够硬,面糊混合蛋白不够粘稠,没有色拉油直接用黄油代替,但是没有融化再混合蛋黄!后面还感觉不够稠自己加多了一点低筋粉再搅拌,以至于现在戚风失败,纸杯蛋糕又不太熟
2014-10-21
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