2024年02月22日
黄芽菜肉丝汤年糕 娃娃菜切丝,香菇切片,肉丝加料酒淀粉白胡椒粉腌制,年糕片泡水。 起锅烧油,下肉丝炒至变色,下香菇,下娃娃菜,加生抽少量,娃娃菜翻炒至变软出水,加水没过食材,炖至软烂,加年糕。年糕烧软后加盐调味,出锅。
02-22
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简易版-寿喜烧
根据个人口味逐渐调整比例,今天觉得很好吃的比例大概是酱油:糖:料酒=3:3:2,还加了块黄油进去,非常香甜可口,完全不输寿喜烧店。
2022-05-12
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红烧肉
入口即化!
2022-04-21
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2022年02月08日
羊汤面
2022-02-08
【上海炒面】让面条滋味更浓郁的好方法!
用了五花肉,好像有点腻,下次还是乖乖用精肉丝的好#午餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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泡菜炒五花肉
用了150g肉和200g泡菜,感觉肉还可以更多一点#午餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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培根鸡蛋炒菠菜(简单还有颜值)
#午餐•2020年3月7日#
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咖喱鸡块饭(百梦多咖喱超级简单版)
2020-03-05
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
2020-01-05
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草莓慕斯
做得不是很成功啊啊。我用了200ml的淡奶油,100g的果酱,但是吉利丁片的量忘了减,依然是用了两片。所以做出来果冻感比较重,口感没有那么绵软了。
2020-01-01
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一清二白的塔菜冬笋炒蘑菇
#晚餐•2019年12月30日#
2019-12-30
抹茶慕斯蛋糕
2019-12-29
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