高压锅版五香萝卜炖牛腩
好味，用瓦煲，牛腩半个钟后加萝卜，再煲半个钟，滚后小火
04-18
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滑嫩的虾仁蛋羹
虾干，切碎了，水滚后，中小火蒸5分钟，很滑，下次调整下水的用量，加多一点
03-30
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黑芝麻麻薯面包
10克糖，45克蛋液，65克牛奶，其他按配方，厨师机搅拌8分钟左右，长帝烤箱165度35分钟，麻薯粉用蓝黛。下次试下不放糖。成品外脆内软
01-21
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猪肉包子（附视频。一次性发酵。）
为什么我的成品皮好硬，馅很好食，就是皮不知道怎么回事，硬呢？求解答，下次弄400克猪肉就好了，包了20个剩下一点馅
01-03
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放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭
175度20分钟，牛奶减15克，没有奶粉，其他配方不变，面团50克左右一个，肠仔包2次发酵时间不够，豆沙包2次发酵了1个钟，很松软
2023-12-30
戚风蛋糕8寸超级详细版
方子很详细，感谢楼主。 温度150度，50分钟，玫瑰低筋粉！没有开裂，口感很绵软。 不足:高度不够高，冷却有少许回缩.
2023-11-28
流口水的黄豆炖猪蹄
半只猪手20.4元，用气炉煲了一个半钟就变软了。#晚餐•2023年10月10日#
2023-10-10
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猪尾花生煲
猪尾焯水，然后爆香一下猪尾，再按菜谱，另外加了一点蚝油，一块香叶一块八角，好香
2023-09-04
核桃酥 女侠森森
小苏打改成1克，油改成猪油，烤出来挺酥脆
2022-09-29
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黑芝麻核桃糊（九阳豆浆机版）
有点稀，像豆浆那样稀，要放小点水
2022-09-27
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
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2022-09-06
味道很好，操作简单
轉身de距離
