半袖的厨房

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2012-02-01 加入
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半袖的作品 查看全部 12 作品

  • 糖醋藕丁

    糖醋藕丁 

    淀粉加多了一点,其它似乎挺好的。

    2018-08-25

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  • 砂锅油豆腐鸡翅煲

    砂锅油豆腐鸡翅煲 

    没有粉条可放,因此很显然水放多了……

    2014-02-05

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  • 糖醋鸡翅

    糖醋鸡翅 

    糖醋没做出来,好吃倒是一定的,貌似先煎一下很关键。

    2014-02-03

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  • 煮玉米

    煮玉米 

    我对嫩玉米是真爱!

    2014-01-21

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  • 韭菜炒章鱼

    韭菜炒章鱼 

    找了半天终于找到想做的菜、感人!说这两样东西都容易老,但到底炒多久还是靠即时品尝吧,以及据说盐一定要在韭菜下锅前放。对了,结果当然是:好吃!

    2013-11-09

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  • 白灼金针菇

    白灼金针菇 

    不是楼主料加的多,是我的菇太少了,但味道很好,来美国后第一次做辣味菜,快吃融化了。Anyway,会再做,但要酌量加料!

    2013-09-27

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  • 蒜香西兰花炒脆皮肠

    蒜香西兰花炒脆皮肠 

    没有脆皮肠,用了香肠,最后水略多了点,因为一开始西兰花从开水中捞出没沥水干净,但也无妨,很鲜美,应该是借了香肠的光。

    2013-09-15

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  • 糖醋手撕包菜

    糖醋手撕包菜 

    到底放多少调料还是要根据菜的多少和口味调整的,但加了香肠后,小的瑕疵都变得不重要了!

    2013-09-10

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  • 苦瓜炒蛋

    苦瓜炒蛋 

    终于克服对苦瓜的恐惧!为了减轻苦味还自加了点腐乳,不错!

    2013-09-08

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  • 蒜蓉菠菜

    蒜蓉菠菜 

    不会做蒜茸这么高级的东西(也是怕麻烦),直接把蒜拍碎切碎了炒,不用放水,炒出来的水够多。最后放了点腐乳,赞!

    2013-09-03

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  • 电饭煲局鸡

    电饭煲局鸡 

    电饭锅居然可以把鸡炖到骨肉不分的地步……第一次开大概需要快一小时,后两次大约各20分钟左右。但也可能是我没等的急解冻就做了的缘故,但味道真的不错!

    2013-08-30

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  • 干烧南瓜

    干烧南瓜 

    味道真的挺不错,至少略微咸了一点。原来南瓜并不吸油,要烧熟时间也比想象的长,下次可以再切薄一点。

    2013-08-25

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