葱香芝士面包
第一次面发过了，干脆做了中种。看着不错
2017-02-06
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2017-01-21
戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔～
完美!没开裂，不回缩!减了糖量，增加了6分钟烘烤时间!终于成功了!这是第三次做了，终于找到适合我烤箱的烘烤时间。
2016-08-04
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
终于拉丝了！
2016-07-30
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超润海绵蛋糕（无油版）
除了第一次做的时候非常成功，后来做的总是回缩开裂，这是为什么呢？泪奔!
2016-07-29
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铜锣烧
夹的巧克力酱和奶油
2016-07-20
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姜汁菠菜
可能盐放多了:-)
2016-07-15
韩式辣炒年糕（or网红芝士套路之芝心年糕）
还加了点芝士，不错，但是没有我在外面店里吃的好吃呢........
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）
为什么还是塌了？难道是烤箱温度高了？
2016-05-07
海绵纸杯蛋糕
再来一张，一点都没裂，很棒的方子！
2016-04-19
终于掌握到小蛋糕的火候了！我是180度烤了18分钟。糖量减到40克，好吃，甜味是够了，下次可能再减点。
根本停不下来的糖醋排骨
闷的时间加长了20分钟
2016-04-10
emily~mimi
