原味面糊分成255g和225g两份，少的一份加20g可可粉，180度30分钟，蛋白打到硬性发泡小尖角，不放泡打粉，塔塔粉换成柠檬汁 #早餐•2015年6月9日#
2015-06-09
53 0
maggie_xcc
（上海,黄浦）
开心果酱给老爷子抹面包吃，细腻得不得了，老人家再也不用为补充坚果营养而犯愁。米饭加水打了米露，口感就是粥上面的那层米油，超级好喝。通通用小V的hot soup键一键搞定。#开心果剥得我手指疼，冷饭有了好去处#
2015-05-03
6 6
maggie_xcc
（上海,黄浦）
记忆中很久很久以前做过一个不夹奶油馅儿的可可卷，完全忘了做蛋糕卷的要点，各种手生，幸而蛋糕体没裂，夹完奶油馅儿成品模样是我喜欢的，最最满意的是夹了奶油馅儿的蛋糕卷真是太好味了。给办公室小伙伴们准备的明儿下午茶被某人强行吃了五分之一。
2015-04-19
4 4
maggie_xcc
（上海,黄浦）
用红豆沙练了两次手，第一次豆沙放太多，形成很大的空洞，第二次涂了薄薄一层，每次都等不到冷却再切，中心切面呈现出蝴蝶翅膀状，好看是好看，但没第一次的吃起来过瘾(づ￣ ³￣)づ
2015-04-16
3 0
maggie_xcc
（上海,黄浦）
鸡蛋1个50g＋牛奶125g＋美国金牌高粉230g＋低粉50g＋糖25g＋奶粉6g＋盐4g＋黄油15g＋酵母3g，冷冻黄油后放110g
2015-04-14
4 1
maggie_xcc
（上海,黄浦）
皇家糖霜（royal icing）的制作方法及超多贴心小提示
在饼干上画画的心愿终于实现，周末两天朝九晚五的成果让人惊喜，留下照片纪念糖霜饼干处女作，成品打包飞越太平洋去看闺蜜
2015-03-18
46 19
maggie_xcc
（上海,黄浦）
