貓-12的厨房

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2014-06-19 加入
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貓-12的作品 查看全部 25 作品

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版) 

    蛋黄酥很好吃!我是将油皮揉出膜再做的,烤出来的皮很酥化,就是自己做的豆沙不够细腻和干了点#早餐•2018年9月24日#

    2018-09-24

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  • 奶黄月饼

    奶黄月饼 

    奶黄月饼,按照方子增加了一倍的量,做了20个月饼,奶黄馅很好吃!饼皮也很香#早餐•2018年9月24日#

    2018-09-24

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  • 阿胶糕 超详细 零失败(附视频)

    阿胶糕 超详细 零失败(附视频) 

    阿胶泡黄酒的时间不够,腥味还有点,然后因为是用了半斤阿胶做,冰糖减半还是觉得甜了,下次应该冰糖再减点,熬的时间不够,做出来的阿胶比较软。方子是很好的,只是自己第一次做阿胶糕没有经验,下次会继续努力!

    2018-09-06

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  • 棉花糖版牛轧糖

    棉花糖版牛轧糖 

    交作业了~味道可以,不会很甜,但有个疑问,就是为什么糖做出来是软的,还比较粘手,是哪里出了问题呢?

    2018-08-25

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  • 简单全蛋版蛋挞(用速冻蛋挞皮)

    简单全蛋版蛋挞(用速冻蛋挞皮) 

    好吃,就是甜了点,已经减少了糖的分量了。

    2015-02-03

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  • 超完美快手戚风蛋糕(6寸)

    超完美快手戚风蛋糕(6寸) 

    加了水果和奶油做夹心,外面用奥利奥粉装饰!好吃而不腻!

    2015-02-03

     4   0

  • 清爽芒果布丁

    清爽芒果布丁 

    做了草莓味和芒果味的

    2014-12-21

     4   0

  • 料超足的芒果慕斯蛋糕

    料超足的芒果慕斯蛋糕 

    朋友生日,做了一个草莓的

    2014-12-15

     6   0

  • 原味奶香曲奇

    原味奶香曲奇 

    好好吃!可能烘得不够干,饼干中间还有点软,边已经硬了焦了

    2014-11-03

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    超香!但甜了,下次要减糖才行!因为有炼乳,所以糖应该减半会刚好!可能我的蛋挞皮比较大,用了双倍分量才做了12个

    2014-11-03

     3   0

  • 蒜蓉娃娃菜

    蒜蓉娃娃菜 

    加了瑶柱,好香!不过淀粉水多了,有点糊…

    2014-11-03

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  • 6寸海绵蛋糕

    6寸海绵蛋糕 

    贪心,做了抹茶味和可可味,结果可可味的好像发不起来,表面比较硬,里面的组织也不松软,是不是因为消泡的原因呢?有谁能帮我解疑呢??

    2014-08-19

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貓-12的菜谱 查看全部 4 菜谱