2024年03月23日
2024.3.13给朋友做生日蛋糕🎂
03-23
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2024.3.23 480克高筋面粉55克糖5克盐5克酵母260克牛奶50克黄油(两盘量)180度15分钟
超好吃的豆乳爆浆蛋糕
味道很棒,第一次做豆乳有些厚,没有爆浆效果,第二次加了豆浆,效果不错 #早餐•2024年2月23日#
02-23
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
方子介绍的很详细,自己记录一下,125低筋+125中筋,一个鸡蛋留了一些蛋黄,糖50克,180度20分钟,和面时太干,又加了一些牛奶,但出炉后还是偏干,其它不错的
02-20
炒了20多年的葱爆羊肉
方子很棒哦#午餐•2024年2月8日#
02-08
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2024年02月06日
杏仁豆腐 每份:南杏仁和光中杏仁各30克,牛奶250克,白糖20克,奶油25克,吉利丁片5克
02-06
做杏仁豆腐剩下的杏仁渣做成小饼干,味道很香软,加了可可酱,少量白糖和黄油,170度25分钟。
2023年12月09日
2023.12.9给妹妹做了一个蛋糕,味道很棒,一层是奥利奥饼干碎,第二层是费列罗巧克力碎
2023-12-09
【蒜香蒸排骨】吃腻了糖醋排骨!一腌一蒸,香到邻居来敲门!
2023.12.9蒸了一个小时,很软嫩
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
很好的方子,牛奶60克,色拉油60克,口感比较湿润,烤箱上下火170,表面有些干,下次调整
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2023年07月23日
奶黄馅的冰皮月饼
2023-07-23
和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
我的面粉吸水性差,加了15克面粉,180度烤了40分钟,低糖盒的颜色深,内部很棒,普通盒多烤了三分钟,颜色正常。
2023-02-26