奶香手撕排包 不加一滴水
二次发酵的时候忘记定时了，发了 2 个多小时，以为发过头，没想到刚刚好，面包组织很细腻，真的有拉丝，很松软有弹性，忽略粗旷的外表，口感软糯不干，成功🤗
25天前
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松软香肠小面包（松下面包机版）
面团揉好感觉有点偏湿， 180 度 15 分钟内部有点湿，上面盖了锡纸又加了 5分钟，底部焦了，下次应该放中间烤，味道很不错，可拉丝很蓬松
04-11
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干果风味土司面包（松下/panasonic面包机版）
金象的面包粉比较好，好蓬松啊，又找回做面包的信心了
04-07
堂妈小厨——快手南瓜馒头
217g 南瓜，整完水没倒掉，还是维持这个重量，面粉 330g，揉完感觉稍稍有点粘手，成品效果很好，很松软
03-30
牛肉丸萝卜汤
超鲜美，牛筋丸有点油腻，萝卜吸油
2022-11-10
【素食者福利】比肉还好吃的素烧腐竹
很不错，好吃
健康饮食｜简单快手【花生酱拌面】
灵魂拌酱，百试不爽
2022-07-14
手抓饼版苹果派
用了一片葱油味的手抓饼，不过味道还可以，吃多了有点油腻
2022-05-03
馄饨汤（简易版）
紫菜和虾皮吊鲜味，好吃
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奶酪饼（手抓饼版）
简单美味的早餐
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咖啡冻(白凉粉版附其它口味)
200ml水+10g凉粉，煮开加2g冻干咖啡粉，调化，冷藏，味道棒棒
蒜蓉粉丝蒸虾
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2022-04-25
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Lili-11
