最简单易做的广式月饼🥮
饼皮220g,豆沙馅450g,5个咸蛋黄
2023-09-14
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2022年06月01日
这东西自己搞一次就怕了,洗洗刷刷,味道是挺好,但前期工作太多了
2022-06-01
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视觉盛宴的火龙果Q弹千层马蹄糕
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2022-05-15
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清明必吃的艾草青团
澄粉那个白开水改为用艾草水代替,味道更浓
2022-04-07
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
记录:不用低筋面粉,改中粉,2倍份量,红糖170,白砂糖30,酵母9,中火30分钟,焖一下
2022-03-22
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
记录下:45g黄油改成40g猪油,粉250g,180度烤30分钟
2021-11-10
自制原味奶茶
水450g,茶叶20g,加水,加茶叶,加奶,同步,大火烧开后再烧多1分钟就可以了,马上将茶叶滤开,因为这是给孩子喝,茶叶味不能太浓
2021-10-09
换个模具,花生的好看
2021-09-17
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毛毛虫面包
材料中将水改成了安慕希酸奶,中间卷了椰蓉馅进去,松软,方子不错
2021-08-29
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南瓜吐司(南瓜小餐包)
记录下:没有酸奶,所以没放,其他材不变,160度,35分钟,出炉马上脱模
2021-06-09
超简单:糯米船,杏仁船,杏仁塔!
加了椰蓉,香
2021-03-13
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因为加了自制的圩圆和珍珠,奶茶甜度需加点,非常浓的奶茶味,香
2021-03-11
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麻薯包
烤蜜汁叉烧
烤豆腐干
木瓜椰奶冻