肉夹馍(白吉馍的制作)
方子很好，白吉馍一次成果，就是花纹弄得不好整形也有待提高，很开心
2020-03-15
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
还没拍照就被吃成这样了。蛋糊做的还不大熟练，要继续钻研下。味道非常
2014-07-08
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中种手撕北海道吐司
方子用的这个，步骤参照另一个方子全部面包机揉到可以撑出膜，用的风筝面包粉感觉主面团下去有点粘，以后稍许减点液体试试
2014-07-05
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超润海绵蛋糕（无油版）
放了烤箱最底层所以上色不大好，是最后放到顶层加的烤色。全蛋打发还没怎么掌握，但是烤出来的没有缩也没有开裂。不过还是喜欢Q润的戚风，老公喜欢这款
2014-06-30
超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
这个方子做的口感比较Q润，今天小娃边上捣乱有些小混乱，导致爬升大概6厘米差点，组织也不够细致，但是无开裂无回缩口感也很好
2014-06-29
豆角焖面
西安叫卤面，小时候的味道啊，好吃！好菜谱 #晚餐•2014年6月29日#
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韩式鱿鱼须
洋葱煸老的点，太好吃了
2014-06-22
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棉花纸杯蛋糕
全家人都喜欢这绵密松软的口感，蛋白完全打发才能不会缩的太厉害，另外可以选择160度（低温）烤20分钟也能防缩
2014-06-11
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
非常好的方子，只要严格按步骤和小贴士，只成功不失败
2014-06-07
2014年06月06日
按扁这一步操作好了才能膨的大，要继续练习
2014-06-06
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莲蓉酥
不管面皮还是莲蓉，做好了都要湿布盖上否则容易干，中式点心果真麻烦啊
2014-05-18
蔓越莓饼干（君之版改良）
没放香草精没放奶粉还是很好吃
2014-05-14
琳琳凌凌铛铛
