2018年01月05日
2018-01-05
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金针菇肥牛番茄锅
要加高汤才好吃,我用鸡精代替了。另外牛肉过完水之后倒酱油拌一下,防止不入味。
2017-07-04
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番茄肉酱意大利面
加足够的番茄酱之后终于像点样子了,再加多点应该会更好。下次放香料和黄油试试看
2017-03-25
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板栗烧鸡
失败作品。下次应该多加点水,闷久一点,盐应该再多放点。鸡肉不用炒那么久。 #晚餐•2016年12月14日#
2016-12-14
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晚餐•2016年10月16日
第一次做的蒸排骨。 #晚餐•2016年10月16日#
2016-10-16
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午餐•2016年5月10日
第一次做的橄榄菜肉片炒饭 #午餐•2016年5月10日#
2016-05-10
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2016年04月13日
失败了若干次之后终于能做些像样的蛋炒饭了。这种米不吸水,所以下油锅之后又加了点水,稍微炒干点加鸡蛋和火腿,然后放点酱油调味。但最后味道还是不够香,可能是没放大葱的原因?再加点老干妈也许会更好。 #午餐•2016年4月13日##一人食#
2016-04-13
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上汤菠菜
这个菜单做的高汤比较简单容易。
2016-04-01
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晚餐•2016年4月1日
简单清淡 #晚餐•2016年4月1日#
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根本停不下来的糖醋排骨
这个办法比较好,不用炒糖,做出来也好吃~
2016-03-19
日式金针菇肥牛盖浇饭
简单容易做,唯一的缺点是要洗的锅碗比较多。这次没啥经验,水淀粉弄得比较咸。下次多加些糖和料酒。 #晚餐•2016年3月16日##一人食#
2016-03-16
晚餐•2016年3月11日
在豆瓣上看到的茄子豆角煲,豆角盐放少了不太入味,茄子也不够烂,下次努力。 #晚餐•2016年3月11日#
2016-03-11