不想悬着的厨房

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2014-03-20 加入
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不想悬着的作品 查看全部 8 作品

  • 葱花面包

    葱花面包 

    很软

    2014-06-26

     3   0

  • 豌豆黄

    豌豆黄 

    这是第一次做的,是按照方子上写的可以关火的状态关火的,能够成型,但是水分还是好多,于是我第二次已经炒得很干,都能够切块成型的,但是吃起来就是不像糕,像豌豆泥,内在水分收不了,看起来豌豆黄不用琼脂那些是不靠谱的,这不科学。

    2014-05-10

     6   0

  • 莲蓉红豆沙馅扇形面包

    莲蓉红豆沙馅扇形面包 

    形状不太完美,方子改动了一下。

    2014-05-08

     5   0

  • 莲蓉酥

    莲蓉酥 

    减了一半多的糖,还是挺甜的,这个方子油够多,因此外皮薄嫩酥软,感觉黄油的奶味还是会遮掩掉一些莲子本身的清香。

    2014-05-07

     4   0

  • 经典黄油卷

    经典黄油卷 

    确实不甜,下次要多放点糖,不放盐,估计放了盐也会影响甜度,松软度还可以。

    2014-05-01

     4   0

  • 百果松糕

    百果松糕 

    第一次做,做得有点捉急

    2014-03-24

     4   1

  • 蜜红豆

    蜜红豆 

    熬起来做松糕的。放的白糖不多,淡淡甜,下次要再少放点水,能更快收干。

    2014-03-24

     7   0

  • 葱油小桃酥

    葱油小桃酥 

    基本按照配方做,用了黄油,没有泡打粉和苏打粉,美中不足是味道咸了点,下次盐要减半。

    2014-03-23

     5   0