椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
学完了基础面包再做这个就得心应手啦
2016-07-30
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巧克力酥皮泡芙
今天又烤了，没有焦底的问题了，个别不膨也是因为烤箱发热管温度不均匀，方子很好
2015-12-08
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我也是烤膨的黑底了，不黑底的没烤熟，是温度不对还是放在烤箱中位置不对？
2015-12-03
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【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
最后收口收不好，不如楼主收的那么紧，不知道为什么，到了后面的步骤，皮子的延展度就异常差劲了
2015-09-20
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晚餐•2015年8月3日
啤酒青口 #晚餐•2015年8月3日#
2015-08-03
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糖醋里脊 #晚餐•2015年8月3日#
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优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版
这样算不算成功，我不懂
2015-02-27
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熔岩蛋糕
试多一次，220℃烤了10分钟，非常好。
2015-01-15
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轻乳酪蛋糕
裂了，但是口感依然很好。裂的原因感觉可能是烤箱温度不准，140度，烤了20分钟以后就裂了。。。。
2014-12-15
日式芝士蛋糕
沉下去了，也不是松软的口感，偏湿。感觉温度应该再高点。
2014-12-07
方子口味好，只是这最后烤的一步不知道是我烤箱温度不准还是怎么的，8分钟是远远不够的，起码要半小时吧
2014-12-03
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经典奶酪布丁
按原方子做完以后是没有焦糖色的，所以继续加多一步烤了色上去
2014-12-02
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刘惠惠
