贝壳小蛋糕（Madeleines）
2014-11-27
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培根乳酪小面包
午夜出炉！只因偷懒，不想分两次烤，结果二筒变成了四筒！四筒就四筒吧！[愉快]特写还不错吧！中种，180度，18分钟 #晚餐•2014年11月27日#
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玛德琳蛋糕
同样方子，温度，时间变了，口感还好，就是出模不好看
2014-11-22
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又来一发，起鼓了！冰箱1小时，190度，减了5克糖
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枫糖玛德琳
第一次做，硅胶模的，青柠皮加橙皮加枫糖，全蛋打白为什么鼓得不太高呢？为什么有纹路的一面的中间会有凹陷呢？
轻乳酪蛋糕
烤裂了，炉温高了，160。明天试140度。
2014-02-24
quky-1
