蓝猫花花的下厨房个人主页

蓝猫花花的作品（查看全部 27 作品）

铸铁锅版低油低糖免揉欧包【不藏私】

特别好

2021-09-23

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蓝猫花花（河南,郑州）
烤排骨 Roast Pork Ribs -yanyanfoodtube

第一步我用了instant pot电高压锅，没有放水，但20分钟后也出了不少水了。捞出来再按菜谱放在烤架上烤的。烤的时候没刷酱（懒了……）稍微有点干。谢谢菜谱，很好吃！（另，220度是C不是F～）

2018-10-27

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蓝猫花花（河南,郑州）
新疆果仁列巴

没有淡奶油就用全脂奶代替了，面包质地细腻紧凑，配上干果和坚果，好好吃！

2018-10-25

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蓝猫花花（河南,郑州）
莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕

很香。但不知道面粉是哪一种？发酵粉是yeast？baking powder？baking soda？我用的是酵母，低筋粉。

2017-11-30

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蓝猫花花（河南,郑州）
莫妮卡美食厨房 - 气泡水蛋糕

口感极好，我用了黑可可粉，稍微影响了一点味道。

2017-09-10

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蓝猫花花（河南,郑州）
法式樱桃覆盆子布丁蛋糕（克拉芙缇）

很好吃！我用蓝莓代替小红莓，好吃。

2017-08-26

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蓝猫花花（河南,郑州）
家常版蜜汁叉烧，好吃到泪流满面

2017-08-12

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蓝猫花花（河南,郑州）
[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

锅底涂了点油（否则好粘(*≧ω≦)）

2017-07-17

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蓝猫花花（河南,郑州）
三汁焖锅

蚝油放多了有点咸，总体味道不错！晚上加了点水，涮了豆腐和甘蓝（kale），也不错。

2017-03-17

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蓝猫花花（河南,郑州）
玫瑰花面包

全麦版，颜色稍重😅

2017-02-16

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蓝猫花花（河南,郑州）
滑蛋瑶柱香菇虾仁粥

好吃，我还加了两根胡萝卜～增加纤维素 #晚餐•2017年2月8日#

2017-02-09

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蓝猫花花（河南,郑州）
【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

蔓越莓干和杏干，朗姆酒不够加了点merlot，所以酒味浓了点。有一股柑橘的清香，好好吃！ #晚餐•2016年12月20日#

2016-12-21

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蓝猫花花（河南,郑州）