包包子手法
断断续续练了一年多，现在成这个样子。还是离自己的理想褶子有好大距离
2021-07-16
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2021年03月07日
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2021-03-07
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烤鸭胸
自己晒的半干生蚝，做成豉油皇，太香了～ 第一次做红糖薄饼，趁热很好吃。用真蟹粉做的蟹粉豆腐～
2021-02-06
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2020年04月14日
2020-04-14
双重巧克力“炸弹”。有巧克力豆不好整形，后来全搓球了，上面撒了点胡椒碎，别有一番风味。我太爱巧克力口味啦！
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舒芙蕾乳酪蛋糕～
2020年04月06日
今年做了三种馅的青团，自制青团的口感不能更棒。皮和馅料的比例总是没办法刚刚好，麦青汁彻底用完之后，灵机一动，用咖啡原液做了皮子，效果也非常棒！青团季圆满结束。 p.s.喜茶的青团实在是太难吃了。
2020-04-06
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午餐•2020年4月6日
#午餐•2020年4月6日#
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超奢侈的红烧肉，切出来的一长条五花肉放了进去，但还是架不住抠，又加了很多新鲜香菇，小砂煲慢慢煨了一个半小时，最后肉肥而不腻，香菇肥美，太香了，一顿光盘。
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马町腩腩露
