Recipe 奶油奶酪 140g 砂糖 48 蛋黄 34g 全蛋68g 淡奶油 74g 低筋面粉 4g 上火220℃ 下火180℃ 20-25分钟
2021-01-15
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工具:松下pm1010揉麵 450g吐司盒 Recipe: 水85g 牛奶88g 高粉250g 糖25g 盐3g 酵母3g 黄油20g 上180° 下190° 烤35min
2020-09-15
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方子是個好方子,因為自己操作的原因,用了油紙,拿出來沒有震走熱氣,塌掉了。底部也有水汽。但味道真的非常好,只不過對於我來說有點甜了,下次減10g糖再試試。
2020-05-16
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