Enmusssein的厨房

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2013-11-05 加入
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Enmusssein的作品 查看全部 6 作品

  • 北海道吐司(面包机版)

    北海道吐司(面包机版) 

    面包机加烤箱版~可能是因为无添加,所以比不上外面的香,但是口感已经比外面的要好~

    2014-04-13

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  • 红枣蛋糕

    红枣蛋糕 

    我觉得,这个方子用水量和温度非常有问题……170度烤了50分钟,内部还是湿哒哒的,很不要说方子中所谓的120度50-60分钟……看起来表面可以了,但是组织惨不忍睹的一坨面糊……

    2014-04-05

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  • 草莓雪媚娘

    草莓雪媚娘 

    #午餐•2014年4月3日# 蒸好的奶面糊和黄油搅拌,是重体力活……200g糕粉太多了,起码浪费一半~按方子的量,做出了13个,每个直径7厘米的样子~

    2014-04-03

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  • 日式芝士蛋糕

    日式芝士蛋糕 

    #晚餐•2014-3-29#开花了,请问,如何可以不开裂?还有就是,貌似水浴的温度升上来以后,很难下去……如何调节?

    2014-03-29

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  • 砂糖香草黄油饼干

    砂糖香草黄油饼干 

    #晚餐•2014-3-23#最喜欢的曲奇方子~加了蔓越莓或者其他,就可以做其他口味的曲奇了,哈哈~

    2014-03-23

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  • 芋头蛋糕卷

    芋头蛋糕卷 

    #午餐•2014-3-16#按照步骤来,没有难度……就是做香芋泥的时候好累,先用器具压碎,再用打蛋器打到细腻……不过很好吃……很香

    2014-03-16

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