超Q弹冷藏发酵全麦贝果-冷藏发酵面包轻松做
为什么这么黑!因为用了一半黑麦面粉。还有南瓜泥
2022-11-17
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(可冷冻)零卡糖黑芝麻抹茶/豆乳魔芋蛋糕三明治
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2022-08-27
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牛奶吐司
替换了部分面粉为紫米粉和全麦粉
2021-12-07
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"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
砂糖都粘在烘焙纸上了咋回事
2021-09-01
轻芝士(乳酪)蛋糕
吃没了才想起来记录
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拯救中国胃、咸味--【香葱肉松磅蛋糕】
为什么这么黑?请叫我篡改配方大王。因为用了紫米粉、黑麦片粉和全麦粉。竟然有磅蛋糕似的裂纹。加了一个咸蛋黄,还有谷物香和肉松香,完美。
2021-08-31
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无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】
有大点的模具就好了
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德式碱水面包|经典碱水结|普雷结|0糖低卡|免发酵|免手套膜
谁能想到翻车在吸水纸会粘在跑过碱水的面包上... 割包要更深 泡碱水再短一点 发酵短一点 冷冻长一点
2021-08-11
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黑椒香肠全麦贝果
二撸:230,180,16分钟,70g全麦
2021-08-06
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2021年08月04日
算成功了吧,全麦比例是不是可以再大点?
2021-08-04
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❗️❗️免揉,没有一颗糖没有一滴油黑麦核桃面包,减脂刮油
加大黑麦比例,水合➕冷藏发酵,分两份,一个核桃的一个葡萄干的,石板烤的,没有割花纹,很香
2021-07-27
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快手香蕉核桃蛋糕(改良版)
2021-04-11
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