镇店招牌款日式生吐司
卡士750温度还没有摸熟悉
2023-03-31
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有手就会｜5款巨好吃快手巧克力调温燕麦脆
层炉下火150，35分钟，最后三分钟开了上火上色。味道很赞，立马又下单麦片和可可百利脆片。特别特别好吃，没有可可百利脆片，用的阿华田酷脆。巧克力法芙娜七十多和八十多。椰子油不明显。春节期间吃了很多明智黑巧脆感觉差不多，就是没有那个甜 。
2023-02-17
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四款好吃不难快手贝果
上次在陪读那做的贝果，用的十几年前小烤箱和发酵箱。封口没粘好，几个裂口子。这次回家用的嵌入式烤箱，没有发酵箱，用的蒸烤箱发酵。寒假把发酵箱带回来，再做一次。装备到位，更好显示手艺撒。
2022-10-29
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陪读没用熟悉的烤箱，用的十几年前的小烤箱，上色一般，有点裂口子。
2022-10-26
森林莓果茉莉巴斯克&女王加冕冠
消耗奶油奶酪
2022-09-20
草本机用洗衣液
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可以开店的饺子：馅料、粉料、汤料、饺子皮
第一次包饺子，皮用压面机加饼干模具压
2022-09-19
基础白馒头——解密Q弹水光肌馒头做法
2019年压面机馒头，
虾仁蛋炒饭、酱油鸡丁炒饭、茄汁牛油炒饭
2019年做的虾仁炒饭，味道不错。
冷藏中种法栗子巧克力软欧
2022-09-18
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Tiramisu经典提拉米苏珍藏版配方
手指饼干是买的，我娃说，提拉米苏味道不错，明天继续做提拉米苏，消耗马斯卡彭和淡奶油。
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50%全麦多谷物日式胖贝果
今天做了半份五个贝果，下次继续尝试。
2022-09-15
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yuky1980
